Effects of different cup shapes on coffee flavor
Bibliographic Information
- Other Title
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- カップの形状がコーヒーの味わいに与える影響
- 学会優秀発表賞抄録 カップの形状がコーヒーの味わいに与える影響
- ガッカイ ユウシュウ ハッピョウショウ ショウロク カップ ノ ケイジョウ ガ コーヒー ノ アジワイ ニ アタエル エイキョウ
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Journal
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- Japanese Journal of Sensory Evaluation
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Japanese Journal of Sensory Evaluation 26 (2), 89-91, 2022-10-15
Japanese Society for Sensory Evaluation
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1390579289378053888
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- NII Book ID
- AA11333226
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- ISSN
- 21872546
- 1342906X
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- NDL BIB ID
- 032457904
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- Text Lang
- ja
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- Data Source
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- JaLC
- NDL
- Crossref