書誌事項
- タイトル別名
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- Paralytic shellfish toxin amount and toxic components by site in ark shell and Japanese cockle caught in Osaka Bay, eastern Seto Inland Sea, Japan
抄録
<p> 麻痺性貝毒で毒化したアカガイ，トリガイの毒化初期と後期の部位別毒量，毒成分を調査した。筋肉，外套膜・貝柱，鰓，内臓を分析した結果，麻痺性貝毒はアカガイでは全部位に分布し，鰓以外の部位で多い一方，トリガイでは鰓と内臓で多く筋肉では極めて少なかった。毒成分割合は両種でGTX2, 3が高かったが，アカガイでは毒化前期にも内臓以外でSTXが高い傾向がみられた。以上からアカガイでは毒成分が早期に内臓から全体に拡散しSTXへの変換が進むのに対し，トリガイでは毒の移行は内臓から鰓にとどまることが推察された。</p>
収録刊行物
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- 日本水産学会誌
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日本水産学会誌 90 (2), 125-133, 2024-03-15
公益社団法人 日本水産学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390581070839100800
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- ISSN
- 1349998X
- 00215392
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- Crossref
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可