黒色真菌(<i>Cladosporium</i> spp., <i>Aureobasidium</i> spp.)に対するラベンダー油の抗カビ活性評価
書誌事項
- タイトル別名
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- Evaluation of antifungal activity of a lavender-volatile oil on the growth of <i>Cladosporium</i> <i>cladosporioides</i> and <i>Aureobasidium</i> <i>pullulans</i>
- 黒色真菌(Cladosporium spp., Aureobasidium spp.)に対するラベンダー油の抗カビ活性評価 : 水分活性とエタノールの組み合せ効果
- コクショク シンキン(Cladosporium spp., Aureobasidium spp.)ニ タイスル ラベンダーユ ノ コウカビ カッセイ ヒョウカ : スイブン カッセイ ト エタノール ノ クミアワセ コウカ
- ―水分活性とエタノールの組み合せ効果―
- ―Effects of changes in water activity and ethanol addition―
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説明
<p>クラドスポリウム属菌とオーレオバシディウム属菌の防除を想定し,平板培地混釈法を用いて市販のラベンダー油と同油のモノテルペン類6成分の抗カビ活性を非接触実験系で評価した.その結果,Cladosporium cladosporioides NBRC 6348に対する温度25℃・10日間のラベンダー油のMIC(最小発育阻止濃度)は1.0%(v/v),Aureobasidium pullulans NBRC 6353では1.5%(v/v)を超えた.グリセリンを培地に添加して水分活性(Aw)をコントロールの0.99から0.89に低下させることで両菌株に対するMICは0.5%(v/v)に低下した.モノテルペン類では(-)-カルベオールの抗カビ活性が高く,両菌株に対してAw = 0.89でMIC = 0.1%(v/v)であった.</p>
収録刊行物
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- 日本菌学会会報
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日本菌学会会報 59 (2), 53-59, 2018-11-01
日本菌学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1390845713030688128
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- NII論文ID
- 130007529639
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- NII書誌ID
- AN00187816
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- ISSN
- 24241296
- 00290289
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- NDL書誌ID
- 029382980
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
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- 抄録ライセンスフラグ
- 使用不可