伝統的手法で抽出されたベニバナ色素膜の緑色金属光沢について

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タイトル別名
  • Green Metallic Luster on the Film of Safflower Red Pigment Extracted by a Traditional Method
  • 伝統的手法で抽出されたベニバナ色素膜の緑色金属光沢について : 光学的手法による検討
  • デントウテキ シュホウ デ チュウシュツ サレタ ベニバナ シキソマク ノ リョクショク キンゾク コウタク ニ ツイテ : コウガクテキ シュホウ ニ ヨル ケントウ
  • ─光学的手法による検討─
  • -Approach with Optical Measurements-

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抄録

<p>山形産ベニ餅から，伝統的な手法によりベニバナ色素を抽出した．黒色基盤に塗布されたベニバナ色素膜は，金属光沢を有した緑色を呈していた．ベニバナ色素膜は白色光入射に対して，波長550 nm付近に全反射による極大を有するスペクトルを示した．この反射極大波長には角度依存性は現れなかった．また，この金属光沢を有する反射光は，主に膜の入射側の界面で生じていることが明らかとなった．この反射光には，直線偏光成分が少ないことも明らかとなった．これらの結果は，ベニバナ色素膜の緑色光沢が，金属の反射とよく似ていることを示唆している．</p>

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