食における“科学的情報”を考える

書誌事項

タイトル別名
  • Role of “Scientific” Information in Food
  • 受賞者の言葉 学会賞(奨励論文賞) 食における"科学的情報"を考える
  • ジュショウシャ ノ コトバ ガッカイショウ(ショウレイ ロンブンショウ) ショク ニ オケル"カガクテキ ジョウホウ"オ カンガエル

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収録刊行物

  • 認知科学

    認知科学 26 (4), 401-403, 2019-12-01

    日本認知科学会

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