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- タイトル別名
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- Antihypertensive Effect of Tomato Leaf Tea on Spontaneously Obese-Hypertensive Rats
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抄録
トマト(Solanum lycopersicum )葉を熱水抽出したトマト葉茶の抗高血圧作用を検討する目的で、肥満・高血圧自然発症ラットに対する単回投与試験を行った。トマト葉茶の単回投与により、トマト葉茶の用量依存的に有意に血圧が降下した。さらに、トマト葉茶の血圧降下は、トマト葉茶中のγ-アミノ酪酸(GABA)濃度と同等になるように調製したGABA溶液を投与した場合と同程度であった。トマト葉茶の核磁気共鳴(NMR)スペクトルから、トマト葉茶中にGABAが含有されることが確認された。以上の結果より、トマト葉茶の肥満・高血圧自然発症ラットに対する抗高血圧作用が明らかになった。また、その作用はトマト葉中のGABAが関与していることが示唆された。
収録刊行物
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- 和洋女子大学紀要 = The journal of Wayo Women's University
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和洋女子大学紀要 = The journal of Wayo Women's University 61 115-121, 2020-03-31
和洋女子大学
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キーワード
詳細情報
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- CRID
- 1390853649471861760
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- NII論文ID
- 120006812897
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- ISSN
- 18846351
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- 本文言語コード
- ja
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- データソース種別
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- JaLC
- IRDB
- CiNii Articles