L-グルタミン酸ナトリウムの生体 殊に肝機能に及ぼす影響について

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タイトル別名
  • L-グルタミンサンナトリウム ノ セイタイ コトニ カンキノウ ニ オヨボス エイキョウ ニツイテ
  • A Study on the Influence of "Monosodium Glutamate(MSG)" on the Living Body,especially on the Liver
  • L グルタミンサン ナトリウム ノ セイタイ コトニ カン キノウ ニ オヨボ

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説明

type:P(論文)

収録刊行物

  • 論集

    論集 20 (1), 1-20図巻頭2枚, 1973-08

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