麴菌の分生子形成における光応答

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  • Respons to light in conidiation of Aspergillus oryzae
  • コウジキン ノ フン ナマコ ケイセイ ニ オケル ヒカリ オウトウ

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抄録

麴菌Aspergillus oryzaeは我が国伝統醸造産業のみならず酵素産業にも重要な産業微生物である。我々はA. oryzaeの分生子形成における光応答を検討し，A. oryzaeが暗培養で多数の分生子を形成し，光は分生子形成を阻害することが明らかとなった。

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