きのこ栽培に関する資源学的研究(第4報) : シイタケ子実体の形成とホタ木年次との相関

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タイトル別名
  • On Biotechnological Studies of Edible Mushrooms Cultivation IV : Correlation between the Shape of Lentinus edodes Fruitbodies and Bed-logs Age
  • きのこ栽培に関する資源学的研究-4-シイタケ子実体の形質とホタ木年次との相関
  • キノコ サイバイ ニ カンスル シゲンガクテキ ケンキュウ 4 シイタケ シジ

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抄録

シイタケ子実体の形質を左右する因子としてホタ木年次を取り上げ,年次の経過と子実体形質との関係について検討した.ホタ木年次の経過に伴って子実体形質はそれぞれ小型化し,各形質間には正の相関関係が見られた.この傾向は部分的にではなく子実体全体として見られる現象であると考えられる.さらに,栄養分添加によってこの傾向は抑えられ,ホタ木内の栄養環境と形質との関係が示唆された.

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