マツタケの菌床栽培を目指して : 水環境の立場から

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  • Aim for cultivation of matsutake, Tricholoma matsutake on the artificial medium
  • マツタケ ノ キンショウ サイバイ オ メザシテ ミズ カンキョウ ノ タチバ カラ

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抄録

本総説では, マツタケについて宿主を用いないで菌床栽培するための要点について論説した。始発培地水分は低い方が好ましいこと, 培地栄養分をできるだけ低くすること, 相対湿度が重要な要因となることの3点を論考した。

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