市販豆腐のタンパク質および無機質類含量に関する調査

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  • Research of Protein and Minerals Content in Marketable Bean Curd
  • シハン トウフ ノ タンパクシツ オヨビ ムキシツルイ ガンリョウ ニ カンス

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identifier:KJ00004250807

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