両刃包丁研ぎシミュレータの開発
書誌事項
- タイトル別名
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- Development of a Double-edged Knife Sharpening Simulator
抄録
我々は、包丁と砥石の接触による包丁と砥石の変形を考慮した両刃包丁研ぎシミュレータを開発した。本シミュレータでは力覚を伴って包丁研ぎを行うだけでなく、包丁研ぎ過程における包丁の角度の変移や砥石上における包丁の軌跡も表示することができる。包丁や砥石はメッシュを用いてモデルを構成し、包丁と砥石の摩耗量に応じてモデルを構成する各頂点の移動量を計算することで変形を行う。ユーザ評価を行ったところ、包丁の変形や反力提示に関しては概ね高評価であった。
収録刊行物
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- 画像電子学会研究会講演予稿
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画像電子学会研究会講演予稿 21.04 (0), 9-12, 2022
一般社団法人 画像電子学会