都市農業へのLCAの適用に向けた研究

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タイトル別名
  • A Study on the Application of Life Cycle Assessment to Urban Agriculture
  • 都市農業へのLCAの適用に向けた研究 : 横浜市農業専用地区を対象に
  • トシ ノウギョウ エ ノ LCA ノ テキヨウ ニ ムケタ ケンキュウ : ヨコハマシ ノウギョウ センヨウ チク オ タイショウ ニ
  • 横浜市農業専用地区を対象に

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抄録

<p><tt>本研究は都市圏における営農の実態により即した</tt>LCA <tt>導入に関する知見を得ることを目的とし，横浜市農業専用地区内の</tt>1 <tt>農家を対象に</tt>LCA <tt>の試算を行った。</tt>LCCO2 <tt>排出量の算出にあたっては農水省</tt>CO2 <tt>見える化事業の</tt>LCCO2 <tt>排出量算出式を再構築した。その結果，対象農家における</tt>LCCO2 <tt>排出量は，中型機械の導入や消費者の需要に応えた特別栽培を行う等の，都市圏という立地環境に影響されていることが明らかとなった。また都市圏における営農では消費者需要に応えるために多様な流通経路があり，個別包装の有無や輸送距離が短い直売所販売等の違いによって，出荷段階における</tt>CO2 <tt>排出量に違いが生じることが推察された。</tt></p>

収録刊行物

  • 環境情報科学

    環境情報科学 51 (4), 90-99, 2022-12-28

    一般社団法人 環境情報科学センター

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