COVID-19流行とフードテックの浸透に伴う食に関する行動変化と気づきの関連の分析

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書誌事項

タイトル別名
  • Analysis of the association between behavior changes and awareness related to foods, in the aftermath of the COVID-19 outbreak and food tech diffusion
  • COVID 19 リュウコウ ト フードテック ノ シントウ ニ トモナウ ショク ニ カンスル コウドウ ヘンカ ト キヅキ ノ カンレン ノ ブンセキ

収録刊行物

  • ELSI NOTE

    ELSI NOTE 32 1-60, 2023-10-30

    大阪大学社会技術共創研究センター

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