水稲品種コシヒカリ高品質・良食味米における貯蔵物質および炊飯米の微細構造動態解析
書誌事項
- タイトル別名
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- Analysis on Ultra-Fine Structure of Storage-Substances and Cooked-Rice of Highly-Evaluated Paddy Rice Grain Quality and Palatability in Cultivar ’Koshihikari’
収録刊行物
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- 日本作物学会講演会要旨集
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日本作物学会講演会要旨集 257 (0), 103-103, 2024-03-28
日本作物学会