この人物について

所属
  • Professor of Nutritional Biochemistry, Department of Nutrition and Food Science Massachusetts Institute of Technology, Cambridge, Massachusetts (1981時点)

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1410001205330362880
  • NII著者ID
    9000283634581
  • データソース種別
    • JaLC
    • CiNii Articles

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