この人物について

所属
  • 日本調理科学会近畿支部揚げる・炒める分科会 (2004-02-20時点)

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詳細情報 詳細情報について

  • CRID
    1410009221340667400
  • NII著者ID
    9000002754182
  • データソース種別
    • JaLC
    • CiNii Articles
    • NDL
    • NDL-Digital

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