「つきあげ」五島ヘ : 甘藷・潜伏キリシタン・伝来経緯の解明
書誌事項
- タイトル別名
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- 「 ツキアゲ 」 ゴトウ ヘ : サツマイモ ・ センプク キリシタン ・ デンライ ケイイ ノ カイメイ
- Legacy of sweet potato dish related to the migration of hidden Christians
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収録刊行物
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- 長崎ウエスレヤン大学現代社会学部紀要 = Bulletin of Faculty of Contemporary Socail Studies, Nagasaki Wesleyan University / 長崎ウエスレヤン大学 編
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長崎ウエスレヤン大学現代社会学部紀要 = Bulletin of Faculty of Contemporary Socail Studies, Nagasaki Wesleyan University / 長崎ウエスレヤン大学 編 12 (1), 71-73, 2014-03
諫早 : 長崎ウエスレヤン大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009407040157184
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- NII論文ID
- 110009814739
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- NII書誌ID
- AA11841180
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- ISSN
- 13481142
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- NDL書誌ID
- 025614300
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles