日本食品保蔵科学会誌 第36巻 内容項目
書誌事項
- タイトル別名
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- ニホン ショクヒンホゾウ カガクカイシ ダイ36カン ナイヨウ コウモク
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抄録
記事種別: 総目次
収録刊行物
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- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編
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日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編 36 (6), 282-283, 2010-11
東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009407183096576
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- NII論文ID
- 40017654428
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- NII書誌ID
- AA11178236
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- ISSN
- 13441213
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- NDL書誌ID
- 10957525
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR6(科学技術--農林水産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles