特集　新流通革命●激闘！中食市場　６兆円マーケ　第２章：強者が挑む市場の旨味：イオン　地盤を生かし、総力戦挑む　セブン－イレブン・ジャパン　惣菜制し、日販70万円へ　吉野家ディー・アンド・シー　牛丼に次ぐ柱を狙う

日経BP Web Site

書誌事項

タイトル別名
  • 強者が挑む市場の旨味
  • キョウシャ ガ イドム シジョウ ノ ウマミ
  • 強者が挑む市場の旨味
  • 特集 激闘!中食市場--6兆円マーケットに殺到するセブン・イオン・吉野家
  • トクシュウ ゲキトウ ナカショク シジョウ 6チョウエン マーケット ニ サットウ スル セブン イオン ヨシノヤ

この論文をさがす

説明

「主婦が発する『これ、スーパーの惣菜なのよ』という言葉のニュアンスを、前向きな意味合いに変えたい」（イオンの堀井健治デリカ商品本部長）──。総合スーパー「ジャスコ」などでEDLP（毎日低価格）戦略を進めているイオンが、2002年度スーパー売上高日本一の威信をかけて、中食でも総力戦を仕掛ける。

収録刊行物

キーワード

詳細情報 詳細情報について

問題の指摘

ページトップへ