消費者が知っておきたい、漁業と水産環境の現状 魚はいつまで食べられるのか?

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  • ショウヒシャ ガ シッテ オキ タイ ギョギョウ ト スイサン カンキョウ ノ ゲンジョウ サカナ ワ イツマデ タベラレル ノ カ

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収録刊行物

  • 栄養と料理

    栄養と料理 75 (9), 100-107, 2009-09

    東京 : 女子栄養大学出版部

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