21世紀型産業フードサービス--課題と展望

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  • 21セイキガタ サンギョウ フードサービス カダイ ト テンボウ
  • 第5回〔日本フードサービス学会〕年次大会 21世紀に向けてのフードサービスの変革--地域社会、競争への適合、サプライチェーンの構築
  • ダイ5カイ ニホン フードサービス ガッカイ ネンジ タイカイ 21セイキ ニ ムケテ ノ フードサービス ノ ヘンカク チイキ シャカイ キョウソウ エ ノ テキゴウ サプライチェーン ノ コウチク

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資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト

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