HACCP教育講座(19)カビに関する相談件数とその内容
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- HACCP キョウイク コウザ(19)カビ ニ カンスル ソウダン ケンスウ ト ソノ ナイヨウ
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- 日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編
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日本食品保蔵科学会誌 = Food preservation science / 日本食品保蔵科学会 編 45 (2), 101-104, 2019-03
東京 : 日本食品保蔵科学会 ; 1997-
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009407473487488
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- NII Article ID
- 40021857518
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- NII Book ID
- AA11178236
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- ISSN
- 13441213
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- NDL BIB ID
- 029613171
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR6(科学技術--農林水産)
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- Data Source
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- NDL Search
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