特集 「にがり」を中心としたマグネシウムの食品栄養学的研究
Bibliographic Information
- Other Title
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- トクシュウ ニ ガリ オ チュウシン ト シタ マグネシウム ノ ショクヒン エイヨウガクテキ ケンキュウ
- Special issue: Nutritional studies on bittern, especially of magnesium
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Abstract
記事種別: 特集
Journal
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- 日本海水学会誌 = Bulletin of the Society of Sea Water Science, Japan
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日本海水学会誌 = Bulletin of the Society of Sea Water Science, Japan 64 (4), 193-210, 2010-08
小田原 : 日本海水学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009407475346944
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- NII Article ID
- 40017257863
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- NII Book ID
- AN0018645X
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- ISSN
- 03694550
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- NDL BIB ID
- 10804499
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZM44(科学技術--地球科学--海洋・陸水・火山)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles