特集 こんな時代にお客が詰めかける 全国繁盛店総点検

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  • トクシュウ コンナ ジダイ ニ オキャク ガ ツメカケル ゼンコク ハンジョウテン ソウ テンケン
  • 特集１　こんな時代にお客を詰めかける　全国繁盛店総点検：全国繁盛店総点検：こんな時代にお客が詰めかける

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外食市場に吹く寒風をもろともせず、連日連夜、満員のお客でにぎわう店は数多くある。編集部は、全国各地の繁盛店を訪ね、活況の理由を詳しく探った。しっかりとした料理を驚きの価格で提供するお得感満点の店から、一つのジャンルを極めた個性的な専門店、そして温かい接客でリピーターが絶えない店まで。全30の繁盛店にはお客を引き付ける明確な理由があった。

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