日本食品糖質推定成分表の作成
Bibliographic Information
- Other Title
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- ニホン ショクヒン トウシツ スイテイ セイブンヒョウ ノ サクセイ
- Development of the Japanese food starch and sugars presumptive composition table
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Journal
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- 日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編
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日本食生活学会誌 = Journal for the integrated study of dietary habits / 日本食生活学会 編 21 (4), 314-320, 2011
坂戸 : 日本食生活学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009407942514688
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- NII Article ID
- 10028188853
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- NII Book ID
- AA11804821
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- ISSN
- 13469770
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- NDL BIB ID
- 11063579
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
