ブラックバス由来アンジオテンシン転換酵素(ACE)阻害ペプチドの調整法に与える脱脂の効果
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- ブラックバス ユライ アンジオテンシン テンカン コウソ ACE ソガイ ペプチド ノ チョウセイホウ ニ アタエル ダッシ ノ コウカ
- Effect of defatting in preparing peptide mixtures from black bass on angiotensin-converting enzyme (ACE) inhibitory activity
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Journal
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- 兵庫大学論集 = Hyogo University journal / 兵庫大学論集編集委員会 編
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兵庫大学論集 = Hyogo University journal / 兵庫大学論集編集委員会 編 (16), 147-154, 2011
加古川 : 兵庫大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009407993535872
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- NII Article ID
- 40018831053
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- NII Book ID
- AN10554119
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- ISSN
- 13421646
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- NDL BIB ID
- 11101868
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles