Effect of CO₂-flushed Packaging on Quality of Pink Shrimp Contaminated with Vibrio parahaemolyticus

詳細情報 詳細情報について

• CRID

  1520009408211638400

• NII論文ID

  40019345248

• NII書誌ID

  AN10475307

• ISSN

  09185283

• NDL書誌ID

  023819251

• Web Site

  http://id.ndl.go.jp/bib/023819251

  https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R000000004-I023819251

• 本文言語コード

  en

• NDL 雑誌分類

  • ZN16(科学技術--機械工学・工業--包装)

• データソース種別

  • NDL
  • CiNii Articles