とうがらしを使用した料理に関する調査
Bibliographic Information
- Other Title
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- トウガラシ オ シヨウシタ リョウリ ニ カンスル チョウサ
- Investigation of a dish tat uses red pepper
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Journal
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- 東京家政大学研究紀要 = Bulletin of Tokyo Kasei University
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東京家政大学研究紀要 = Bulletin of Tokyo Kasei University 49 (2), 9-15, 2009-02
東京 : 東京家政大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009408217028352
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- NII Article ID
- 110007007357
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- NII Book ID
- AN10157469
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- ISSN
- 03851206
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- NDL BIB ID
- 10186821
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
