書誌事項
- タイトル別名
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- 決断のとき ゼットン社長 稲本健一氏 "オープン屋"では終わらない。経営の天国も地獄も見てやろう
- ケツダン ノ トキ ゼットン シャチョウ イナ モト ケンイチ シ オープンヤ デワ オワラナイ ケイエイ ノ テンゴク モ ジゴク モ ミテ ヤロウ
- 決断のとき ゼットン社長 稲本健一氏 "オープン屋"では終わらない。経営の天国も地獄も見てやろう
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説明
1967年名古屋市に生まれ金沢市で育つ。芸術系の短大卒業後、工業デザイナーを経て95年「ZETTON」オープン。以降、名古屋・東京を中心に出店を続け、2004年以降は公共施設への出店も手がける。06年10月名証セントレックスに上場。07年からはオーストラリア、ハワイにも店舗を拡大。国内40店舗、海外2店舗。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (413), 76-79, 2009-06
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009408234833280
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- NII論文ID
- 40016700446
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 10328121
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- Nikkei BP
- CiNii Articles