書誌事項
- タイトル別名
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- キンダイ ニホン ニ オケル インショク ノ ヒョウショウ クウカン コウサツ エ ノ ジョソウ : ワイン ト ビール ノ ジュヨウ ト ヘンヨウ
- Prolegomenes de L'Analyse Socio-Historique de la Configuration des Representations Sociales de L'Alimentation dans le Japon Moderne: L'Acceptation et les Pratiques du Vin et de la Biere
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収録刊行物
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- 学術研究 : 人文科学・社会科学編
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学術研究 : 人文科学・社会科学編 64 283-310, 2015
早稲田大学教育・総合科学学術院教育会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1050282677465244672
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- NII論文ID
- 120005775166
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- NII書誌ID
- AA12562841
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- ISSN
- 21866996
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- HANDLE
- 2065/48736
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- NDL書誌ID
- 027252683
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- 本文言語コード
- ja
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- 資料種別
- departmental bulletin paper
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- データソース種別
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- IRDB
- NDL
- CiNii Articles
- KAKEN