講演記録 甘酒の歴史と今後の展開
書誌事項
- タイトル別名
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- コウエン キロク アマザケ ノ レキシ ト コンゴ ノ テンカイ
- History of amazake and the future prospects
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収録刊行物
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- 酒史研究 = The Japanese journal for the history of brewing / 酒史学会 編
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酒史研究 = The Japanese journal for the history of brewing / 酒史学会 編 (34), 1-7, 2019-03
柏 : 酒史学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009408476398080
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- NII論文ID
- 40021857312
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- NII書誌ID
- AA11429085
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- ISSN
- 09111441
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- NDL書誌ID
- 029612914
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZG6(歴史・地理--日本)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles