楽コーポレーション・宇野隆史氏が語る「夢」の効能 夢に向かって生きたから今がある

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  • ラク コーポレーション ウノタカシ シ ガ カタル ユメ ノ コウノウ ユメ ニ ムカッテ イキタ カラ イマ ガ アル
  • 特集１　１：楽コーポレーション代表　　取締役・宇野隆史氏が　語る「夢」の効能　夢に向かって生きたから今がある
  • 特集 繁盛の第一歩は「夢」にあり! 夢を忘れていませんか?
  • トクシュウ ハンジョウ ノ ダイイッポ ワ ユメ ニ アリ ユメ オ ワスレテ イマセン カ

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「僕の夢は、関わった人が夢を持つこと。オヤジでもやれるんだから自分にもできると思わせるのがテーマ」Profile1944年、東京生まれ。78年、34歳の時に5坪の居酒屋「汁ベゑ」をオープン。遊び心のある接客で繁盛店に育てた。81年には東京・下北沢に大皿惣菜業態の先駆け的な店「くいものや楽」を出店し、注目された。

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