有色サツマイモの乾燥技術の開発
Bibliographic Information
- Other Title
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- ユウショク サツマイモ ノ カンソウ ギジュツ ノ カイハツ
- Study on Developing a Drying Technique of Colored Sweet Potatoes
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Journal
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- 農作業研究 = Japanese journal of farm work research
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農作業研究 = Japanese journal of farm work research 47 (1), 3-10, 2012-03
東京 : 日本農作業学会
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Keywords
Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009408870083200
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- NII Article ID
- 10030568954
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- NII Book ID
- AN00386823
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- ISSN
- 03891763
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- NDL BIB ID
- 023596616
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR6(科学技術--農林水産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
