書誌事項
- タイトル別名
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- 特集2 本業の落ち込みはこれでカバー! 「副業」のススメ
- トクシュウ 2 ホンギョウ ノ オチコミ ワ コレ デ カバー フクギョウ ノ ススメ
- 特集2 本業の落ち込みはこれでカバー! 「副業」のススメ
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抄録
自店の強みを生かした副業を始めることで、新たな収入源を確保した店がある。また、副業を通じて経営上の悩みや弱点が解決できる可能性もある。ユニークで貢献度バツグンの副業のアイデアを、全国の飲食店から集めた。文＝鈴木 裕美 SUZUKI Hiromi 「飲食店は、料理を提供するだけで終わっては駄目だ」——。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (348), 38-44, 2004-11
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009408883492352
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- NII論文ID
- 40006457387
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 7113854
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles