PETボトル詰緑茶飲料における加温保存中の変色に対する可視光照射試験
書誌事項
- タイトル別名
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- PET ボトルヅメ リョクチャ インリョウ ニ オケル カオン ホゾン チュウ ノ ヘンショク ニ タイスル カシコウ ショウシャ シケン
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収録刊行物
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- 研究報告書 = Report of Toyo College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology / 東洋食品工業短期大学, 東洋食品研究所 [編]
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研究報告書 = Report of Toyo College of Food Technology and Toyo Institute of Food Technology / 東洋食品工業短期大学, 東洋食品研究所 [編] (26), 25-27, 2006
川西 : 東洋食品工業短期大学
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キーワード
詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009408902938112
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- NII論文ID
- 40015259775
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- NII書誌ID
- AN00170143
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- ISSN
- 05640296
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- NDL書誌ID
- 8650552
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZM2(科学技術--科学技術一般--大学・研究所・学会紀要)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles