戦略 海外調達 経営:日本ハム(食肉総合会社) 輸入牛「米解禁」後も主力は豪

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  • 戦略--海外調達 日本ハム(食肉総合会社) 輸入牛「米解禁」後も主力は豪
  • センリャク カイガイ チョウタツ ニッポンハム ショクニク ソウゴウ ガイシャ ユニュウギュウ ベイ カイキン ゴ モ シュリョク ワ ゴウ
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抄録

日本ハムの社内で今、米国産牛肉の輸入解禁に向けたカウントダウンが、静かに始まっている。 10月1日、担当部署であるUSチルドビーフ課の業務を復活させる予定だ。輸入禁止に伴い、豪州産を扱うAUSTチルドビーフ課と一本化したが、今回、39人のうち再び16人ほどを集めて部隊を編成、解禁に備える。

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