産地別各種ゴマ種皮の水溶性成分の分析とその抗酸化機能について
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- サンチ ベツ カクシュ ゴマ シュヒ ノ スイヨウセイ セイブン ノ ブンセキ ト ソノ コウサンカ キノウ ニ ツイテ
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- 名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the Natural Scientific Society of Nagoya Keizai University / 名古屋経済大学自然科学研究会 編
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名古屋経済大学自然科学研究会会誌 = Journal of the Natural Scientific Society of Nagoya Keizai University / 名古屋経済大学自然科学研究会 編 38 (2), 45-53, 2004-03
犬山 : 名古屋経済大学自然科学研究会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009409248725248
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- NII Article ID
- 40007118844
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- NII Book ID
- AA12063422
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- ISSN
- 13488058
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- NDL BIB ID
- 7801366
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZM2(科学技術--科学技術一般--大学・研究所・学会紀要)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles