こんぶだし汁の成分と嗜好
Bibliographic Information
- Other Title
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- コンブ ダシジル ノ セイブン ト シコウ
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Abstract
記事分類: その他の工学--生活科学
Journal
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- 日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編
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日本家政学会誌 = Journal of home economics of Japan / 日本家政学会 編 40 (10), p883-889, 1989-10
東京 : 日本家政学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009409329527168
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- NII Article ID
- 40004631995
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- NII Book ID
- AN10040097
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- ISSN
- 09135227
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- NDL BIB ID
- 3260734
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
