新製品開発(電子レンジ用食品)〔含 質疑応答〕
書誌事項
- タイトル別名
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- シンセイヒン カイハツ デンシ レンジヨウ ショクヒン ガン シツギ オウトウ
- 冷凍食品およびチルド食品工場の品質管理-2-<シンポジウム>
- レイトウ ショクヒン オヨビ チルド ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ カ
- 公開日
- 1987-06
- 公開者
- 東京 : 日本冷凍空調学会
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説明
資料形態 : テキストデータ プレーンテキスト
コレクション : 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌
収録刊行物
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- 冷凍 = Refrigeration
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冷凍 = Refrigeration 62 (716), p672-676, 1987-06
東京 : 日本冷凍空調学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009409364004608
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- NII論文ID
- 40003810807
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- NII書誌ID
- AN00254367
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- ISSN
- 00343714
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- NDL書誌ID
- 3144964
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZN14(科学技術--機械工学・工業--熱機関)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
