書誌事項
- タイトル別名
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- 新 さすらいの再建人 マサが行く!(第65話)当日キャンセルから店を守る
- シン サスライ ノ サイケンジン マサ ガ ユク!(ダイ65ワ)トウジツ キャンセル カラ ミセ オ マモル
- 新 さすらいの再建人 マサが行く!(第65話)当日キャンセルから店を守る
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抄録
最近、簡単に予約をキャンセルする人が多くて、困っているという店の声を聞きます。ネットを使って手軽に飲食店の情報を調べられるため、複数の店に予約を入れて、実際に行く店を後から選ぶお客もいます。店にとって、直前のキャンセルは大きな損失につながるだけに、できるだけキャンセルを出さない工夫が必要になります。
収録刊行物
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- 日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌
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日経レストラン = Nikkei restaurants : 飲食ビジネスを勝ち抜く繁盛店経営誌 (458), 71-78, 2012-09
東京 : 日経BP社
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009409459305344
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- NII論文ID
- 40019422058
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- NII書誌ID
- AN10269848
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- ISSN
- 09147845
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- NDL書誌ID
- 023960291
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZD25(経済--企業・経営--経営管理)
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- データソース種別
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- NDL
- Nikkei BP
- CiNii Articles