一枚の図からはじめるEBN 佐々木敏がズバリ読む栄養データ(第24回)「食物繊維は大腸がん予防に有効」という説について考察せよ。

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  • イチマイ ノ ズ カラ ハジメル EBN ササキ サトシ ガ ズバリ ヨム エイヨウ データ(ダイ24カイ)「 ショクモツ センイ ワ ダイチョウ ガン ヨボウ ニ ユウコウ 」 ト イウ セツ ニ ツイテ コウサツ セヨ 。
  • 特集 おなかの悩みに答える 胃腸快調 !
  • トクシュウ オナカ ノ ナヤミ ニ コタエル イチョウ カイチョウ !

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収録刊行物

  • 栄養と料理

    栄養と料理 79 (3), 97-101, 2013-03

    東京 : 女子栄養大学出版部

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