四訂及び五訂食品成分表による給食管理実習献立の検討
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- 研究紀要 / 研究紀要編集委員会 編
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研究紀要 / 研究紀要編集委員会 編 (9), 1-13, 2002
中津 : 東九州女子短期大学
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009409488142080
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- NII Article ID
- 110000483076
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- NII Book ID
- AN10457950
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- ISSN
- 0918323X
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- NDL BIB ID
- 6283449
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZV1(一般学術誌--一般学術誌・大学紀要)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles
