油脂関連情報 アメリカがビタミンとして承認している脂質系栄養素 : コリンの生理活性
書誌事項
- タイトル別名
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- ユシ カンレン ジョウホウ アメリカ ガ ビタミン ト シテ ショウニン シテ イル シシツケイ エイヨウソ : コリン ノ セイリ カッセイ
- Choline, a Lipid Based Nutrient Approved by the United States : Its Bioactivity
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収録刊行物
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- オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会 編
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オレオサイエンス / オレオサイエンス編集委員会 編 17 (2), 89-97, 2017-02
東京 : 日本油化学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009409776335232
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- NII論文ID
- 40021076341
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- NII書誌ID
- AA11503417
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- ISSN
- 13458949
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- NDL書誌ID
- 027869250
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZP25(科学技術--化学・化学工業--油脂類)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles
