香辛料を用いた食パンの保存について
Bibliographic Information
- Other Title
-
- コウシンリョウ オ モチイタ ショクパン ノ ホゾン ニ ツイテ
Search this article
Abstract
記事分類: 食品工学--農産食品
Journal
-
- 金城学院大学論集. 家政学編 / 金城学院大学論集委員会 編
-
金城学院大学論集. 家政学編 / 金城学院大学論集委員会 編 (17), p87-92, 1977-12
名古屋 : 金城学院大学
- Tweet
Details 詳細情報について
-
- CRID
- 1520009409911857920
-
- NII Article ID
- 110000062055
-
- NII Book ID
- AN00064441
-
- ISSN
- 02868237
-
- NDL BIB ID
- 1917770
-
- Text Lang
- ja
-
- NDL Source Classification
-
- ZE16(社会・労働--家事・家政--学術誌)
-
- Data Source
-
- NDL
- CiNii Articles
