集団給食施設から検出される細菌群とそれらに対する酢酸の効果について
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- Other Title
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- シュウダン キュウショク シセツ カラ ケンシュツサレル サイキングン ト ソ
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記事分類: 生物学--微生物--細菌 ; 医学--衛生学・公衆衛生 ; 医学--衛生学・公衆衛生--食品衛生・栄養学
Journal
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- 徳島大学学芸紀要 自然科学 / 徳島大学教育学部 [編]
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徳島大学学芸紀要 自然科学 / 徳島大学教育学部 [編] (33), p11-17, 1982-11
[徳島] : 徳島大学教育学部
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009410173655936
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- NII Article ID
- 110001150714
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- NII Book ID
- AA00706638
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- ISSN
- 00754307
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- NDL BIB ID
- 2571686
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZM2(科学技術--科学技術一般--大学・研究所・学会紀要)
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- Data Source
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- NDL Search
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