市販卵の品質についての実態調査並びに現状分析
書誌事項
- タイトル別名
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- シハン ラン ノ ヒンシツ ニ ツイテ ノ ジッタイ チョウサ ナラビニ ゲン
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説明
記事分類: 食品工学--畜産食品
収録刊行物
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- 日本家禽学会誌
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日本家禽学会誌 20 (3), p192-196, 1983-05
つくば : 日本家禽学会
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009410481900160
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- NII論文ID
- 40002848211
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- NII書誌ID
- AN00186755
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- ISSN
- 00290254
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- NDL書誌ID
- 2592774
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles