人造米による製麹過程とその化学的変化について
書誌事項
- タイトル別名
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- ジンゾウ マイ ニ ヨル セイキク カテイ ト ソノ カガクテキ ヘンカ ニ ツイテ
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収録刊行物
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- 帯広畜産大学学術研究報告. 第1部 / 帯広畜産大学 編
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帯広畜産大学学術研究報告. 第1部 / 帯広畜産大学 編 2 (2), 123-130, 1956-03
帯広 : 帯広畜産大学
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009410538540416
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- NII論文ID
- 110006456498
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- NII書誌ID
- AN1039999X
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- ISSN
- 0470925X
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- NDL書誌ID
- 9829689
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- データソース種別
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- NDL
- CiNii Articles