牛乳脂肪球の凝集に関与する高分子量画分について
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- Other Title
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- ギュウニュウ シボウキュウ ノ ギョウシュウ ニ カンヨ スル コウブンシリョウ カクブン ニ ツイテ
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Journal
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- 日本畜産学会報 / 日本畜産学会 編
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日本畜産学会報 / 日本畜産学会 編 71 (7), J60-68, 2000-02
東京 : 日本畜産学会
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Details 詳細情報について
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- CRID
- 1520009410544647168
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- NII Article ID
- 10021720274
- 10020389499
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- NII Book ID
- AN00195188
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- ISSN
- 1346907X
- 00215309
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- NDL BIB ID
- 5289513
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- Text Lang
- ja
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- NDL Source Classification
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- ZR22(科学技術--農林水産--畜産)
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- Data Source
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- NDL
- CiNii Articles