柑きつ類の脂質に関する研究-1-柑きつ類の果汁脂質とその脂肪酸組成の成熟過程における変化
書誌事項
- タイトル別名
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- カンキツルイ ノ シシツ ニカンスルケンキュウ 1 カンキツルイ ノ カジュウ
- 公開日
- 1982-10
- 公開者
- 宮崎 : 宮崎大学農学部
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説明
記事分類: 食品工学--園芸食品
収録刊行物
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- 宮崎大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, University of Miyazaki / 宮崎大学農学部 編
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宮崎大学農学部研究報告 = Bulletin of the Faculty of Agriculture, University of Miyazaki / 宮崎大学農学部 編 29 (1), p213-222, 1982-10
宮崎 : 宮崎大学農学部
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詳細情報 詳細情報について
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- CRID
- 1520009410547839872
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- NII論文ID
- 40003601117
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- NII書誌ID
- AN00236503
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- ISSN
- 05446066
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- NDL書誌ID
- 2467685
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- 本文言語コード
- ja
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- NDL 雑誌分類
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- ZR7(科学技術--農林水産--農産)
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- データソース種別
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- NDLサーチ
- CiNii Articles